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Tá na Mesa: Chou

Restaurante Chou

Cansado de ir aos mesmos restaurantes? Mesmo morando em São Paulo, com milhares de opções, você sempre acaba indo no mesmo? Pior, quando tenta lembrar-se de algum lugar diferente somente vem à mente os mesmos! Sim, todo mundo já passou por isso!

Se a intenção é variar, segue uma dica quente! A minha última descoberta gastronômica se chama CHOU. Ok, tenho que confessar que dessa vez o crédito é da revista Modo de Vida da Joyce Pascowitch. Mas o que vale é ter ido conferir, não é?

A novidade fica em um pequeno sobrado no bairro de Pinheiros. Se você não olhar com cuidado, provavelmente você nem irá reparar que por trás de uma pequena fachada, fica um paraíso gastronômico.

Restaurante Chou

A ambiente é pra lá de agradável. Uma dica: tente pegar uma mesa na parte externa da casa. Já a comida, a melhor palavra para descrever é excelente. Porque tudo que foi pedido estava simplesmente excelente! A forte do restaurante, comandado pela chefe e proprietária Gabriela Barreto, são os pratos preparados na grelha.

Restaurante Chou

De entrada não deixe de provar a mandioca gralhada no carvão e o queijo de cabra grelhado servido com melado e uvas.

De prato principal prove o polvo (um dos melhores que eu já comi em toda minha vida), acompanhado de folha de mostarda com queijo feta e pinolis ou o Ojo de Bife com batatas amassadas com manteiga, dill e Leban (um Iogurte caseiro). Para quem estiver com um paladar “para massas”, prove o tagliatellin  com raspas de limão, creme fresco e bacon!

Restaurante Chou

Mandioca no carvão com sal marinho e manjerição.

Restaurante Chou

Para finalizar, arroz doce feito em 3 leites e uma colherada de doce de leite!

Restaurante Chou

Bom apetite!

Rua Mateus Grou 345 . Pinheiros . São Paulo . Tel: 30836998 (Só abre no jantar!) $$$

Crédito: Reprodução

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