Arquivo do mês: janeiro 2011

Vamos a la Playa?

Praia de Jose Ignacio – Punta del Leste

Neste réveillon fui para Punta del Leste no Uruguai. A maioria das pessoas logo associa a cidade ao seu famoso Hotel Cassino Conrad, que tem como seu mais famoso garoto propaganda Amaury Jr.  Na minha opinião, o Conrad poderia ser comparado a um Holiday Inn em Tampa. Não há qualquer razão para ficar lá, exceto se você realmente for um fanático por jogos e a sua intenção for somente essa.

A região que eu mais gosto de Punta é Jose Ignácio, localizado a cerca de 30 km do centro e a 20 min de carro de La Barra. Lá estão localizados os melhores hotéis e restaurantes da península. Como Punta praticamente não conta com nenhum meio público de transporte, e táxi inexiste na cidade, é fundamental alugar um carro. A maneira mais fácil é alugá-lo no aeroporto de Montevideo, localizado a 100 km da cidade. O preço varia em torno de US$ 1000,00 por um Palio (a semana).  

ONDE COMER:

LA HUELLA: A comida é excelente e o ambiente muito agradável. O restaurante é famoso pelo seu pescado que pode vir acompanhado de purê de “Zapallo” (uma mistura de purê de abóbora e batata doce),  e pelas entradas como Gaspacho, “Miniaturas de Pescado” com maionese de alcaparras e as “Rabas” empanadas (anéis de lulas). Para finalizar, o famoso “Vulcano de Dulce de Leche” com sorvete de banana. Na alta temporada recomenda-se reservar com uma certa antecedência. (Preço médio R$ 70,00)

Parador La Huella – Ponto de encontro em Jose Ignacio
Interior do La Huella.

MARISMO: Com chão de areia, praticamente dentro de uma floresta, este restaurante tem um dos melhores cordeiros que eu já comi (Cordeiro Marismo). De sobremesa vale a pena pedir a degustação, onde você pode escolher quatro sobremesas do cardápio como torta de pêra com mascarpone ou uma terrine gelada de maracujá com coco. (Preço médio R$ 90,00)

NAMM: Localizado em frente ao Marimo, este restaurante com uma cozinha “asiática fusion” (seja lá o que isso for), vale uma visita. (Preço médio R$ 90,00)

GARZON: Localizado a 40 min de José Ignácio em Pueblo Garzon, está famoso Restaurante e Hotel do estrelado chefe argentino Francis Mallmann. Recomendo a salada de abobrinha com limão siciliano e Grana Padano, o canelone de espinafre (um dos melhores que eu já comi) ou o cordeiro assado por 7 horas e 1/2. Imperdível a visita. (Preço médio R$120,00)

Eu no Garzon. Visita obrigatória.

LUCIFER: No mesmo povoado outro restaurante que merece a visita é o Lucifer, comandado pela ex-chefe de cozinha do Garzon, Lucia. Este simpático restaurante serve somente um menu degustação que muda diariamente, pelo valor de 900 pesos (cerca de 85 reais)  por pessoa. Se você tiver tempo não deixe de ir. 

LA CARACOLA: Funciona somente na alta temporada (Janeiro e Fevereiro). Do mesmo proprieário o La Caracola do mesmo dono do La Huella. Trata-se de um restaurante super exclusivo e pouquíssimo conhecido. Fica em uma praia privada, e o acesso é feito através de um barco próximo a Jose Ignácio. Paga-se  US$ 180, para comer e beber à vontade. Eles trabalham somente mediante reserva.

FASANO LÃS PIEDRAS: Localizado na entrada de La Barra, vale uma visita somente pela vista. A comida não é lá grandes coisas. Recomendo de entrada a Bresaola com Grana Padano e Limão Siciliano e o Pappardelle com ragu de vitelo (pedi para substituir o meu por nhoque). Não deixe de pedir o melhor Clericot da cidade. (Preço médio R$ 120,00)

Restaurante Fasano Las Piedras

Vista do Restaurante Fasano

La Huella – http://www.paradorlahuella.com
Marismo – Ruta 10, km 185, (048) 622 73
Nam – Ruta 10, km 185
Garzon – http://www.restaurantegarzon.com
La Caracola – http://www.paradorlacaracola.com
Fasano Lãs Piedras -http://www.laspiedrasfasano.com
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Arquivado em Punta del Leste